Sablés aux graines de tournesol

Recette de sablés aux graines de tournesol                                                                   

Pour4 personnes

Préparation :           25 minutes

Cuisson :                    20 minutes

Difficulté :                 Moyenne

Coût :                           Moyen

Ingrédients pour la Recette de Sablés

aux graines de tournesol.

- 60 grammes de graines de tournesol,
- 75 grammes de farine, 
- 70 grammes de margarine
- 2 blancs d'œufs extra frais,
- 1 cuillère à soupe d'huile d’olive,
- 1 cuillère à café de levure,
- 1 pincée de sel fin de cuisine.

Préparation de la Recette de Sablés

aux graines de tournesol.

- Préchauffer le four à 180°C.

- Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.

- Faire fondre la margarine.

- Dans une jatte, mélangez ensemble la farine,

la levure, la margarine fondue et l'huile d’olive.

   
- Incorporer délicatement les blancs en neige.

 
- Ajouter des graines de tournesol en en réservant

quelques unes pour décorer.

- Recouvrir d'une feuille de papier sulfurisé votre

plaque à pâtisserie.

- Poser dessus les sablés.

- Parsemer des graines de tournesol réservées.

- Enfourner dans le four durant 15 minutes.

 Les Conseils de Pierre.

- Vous connaissez l'huile de tournesol ainsi que ses

petites graines grillées et salées qui vous grignotiez

étant enfant ?

- Et bien sachez qu'il existe aussi des graines de

tournesol au naturel et sans coque.

- Ne demandant pas de précaution de conservation

particulière, les graines de tournesol peuvent

facilement agrémenter les plats que vous préparez :

- Une salade, une préparation pour pain, une tarte,

des sablés etc.

- Noter que plus de 80% des calories des graines de

tournesol proviennent des lipides ou graisses.

- Attention donc à les utiliser avec modération même si

la consommation spontanée ne se compte qu'en

cuillérées.

- Soulignons aussi que les graisses qu'elles contiennent

sont des acides gras insaturés, plus spécialement des

oméga 6, reconnus pour exercer des effets positifs sur

la santé, diminution du taux de cholestérol, des risques

de maladies cardio-vasculaires etc..

- Ne les boudez donc pas.

- Outre les graisses de bonne qualité qu'elles apportent,

les graines de tournesol renferment une profusion de

vitamines et de minéraux. 

- Phosphore, magnésium, manganèse, zinc, potassium, 

fer, vitamines B et vitamine E, bien pour enrichir 

naturellement son alimentation tout en protégeant votre 

santé.

Ces petites graines n'ont pas fini de vous en faire voir.

Alors croquez sans tarder nos sablés légers.

Cette recette apporte environ 65Kcal par sablé avec 2g

de Protéines, 4g de Lipides et 3g de Glucides.

Cette Recette de Sablés aux graines de 

tournesol 

est proposée par les blogs:

Http ://pmarchesseau.ar.com 

Http://Chefentoque.kazeo.com

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graines 

de tournesol

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