La vitamine E

Produit contenant de la vitamine E

La vitamine E a un effet protecteur très important vis-à-vis des cellules de notre organisme. Elle joue un rôle important dans les mécanismes de la procréation et dans la synthèse des globules rouges.

Les carences en vitamine E sont très rares. Souvent, les déficiences viennent de problèmes d'absorption.

apports recommandés en vitamine E :

Apports conseillés en vitamine E, en milligrammes par jour
Nourrissons	4
Enfants de 1 à 3 ans	6
Enfants de 4 à 6 ans	7,5
Enfants de 7 à 9 ans	9
Enfants de 10 à 12 ans	11
Adolescents de 13 à 15 ans	12
Adolescentes de 13 à 15 ans	12
Adolescents de 15 à 19 ans	12
Adolescentes de 15 à 19 ans	12
Homme adulte	12
Femme adulte	12
Personne âgée de plus de 75 ans	20-50
Femme enceinte	12
Femme allaitante	12

Source : Apports nutritionnels conseillés pour la population Française, Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments, 3^e édition, Ed. Tec & Doc.

Où trouve-t-on de la vitamine E ?

Aliments riches en vitamine E, en mg pour 100 g
Huile de tournesol : 56 mg	Germe de blé : 21 mg
Huile d'olive : 12 mg	Huile d'arachide : 17,2 mg
Beurre allégé : 10 mg	Margarine : 10 mg