Crozets savoyards gratinés au Reblochon

Recette de Crozets savoyards gratinés 

au Reblochon

Pour 4 personnes

Préparation :   30 minutes

Cuisson :            20 minutes

Difficulté :         Facile

Coût :                  Pas cher

Ingrédients pour la recette de Crozets savoyards gratinés au Reblochon : - ½ reblochon, - 300 grammes de crozets savoyards, - 1 l de bouillon de poule, - 10 grammes de beurre demi-sel, - 8 tranches de jambon fumé savoyard, - Sel fin de cuisine, - Poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette de Crozets savoyards gratinés au Reblochon : - Tailler le reblochon en morceaux. - Porter le bouillon de poule à ébullition. - Plonger les crozets 2 à 3 minutes dans une eau bouillante. - Les rincer. - Les déposer dans un faitout, verser le bouillon de poule. - Cuire à feu vif 12 minutes. - Mettre le four en position grill. - Dans un plat beurré, disposer les crozets savoyards égouttés, parsemer de morceaux de reblochon.  - Enfourner sous le grill du four jusqu'à ce que  le fromage gratine. - Servir accompagné des tranches de jambon fumé. Les Conseils de pierre. - Les crozets savoyards sont de petites pâtes carrées à la farine de froment savoyarde. Cette recette de Crozets savoyards gratinés au Reblochon est proposée par les blogs: Http ://pmarchesseau.ar.com  Http://Chefentoque.kazeo.com Imprimer la Recette de  Crozets savoyards gratinés au Reblochon.