Flan de Courgette au fromage blanc

• Temps de préparation: 30 minutes
• Temps de cuisson: 25 minutes
• Difficulté: Très facile
• Budget: Bon marché
• Recette pour 4 personnes

Ingrédients pour la recette de Flan de courgettes au fromage blanc

• 4 courgettes moyennes,
• 4 oeufs extra frais,
• 1 petit sachet de gruyère,
• 2 cuillères à soupe de fromage blanc,
• 4 pincées de sel fin de cuisine,
• 1 pincée de poivre noir moulu au moulin.

Réalisation de la recette de Flan de courgettes au fromage blanc

1. Laver et couper les courgettes en rondelles assez fines. 
2. Les cuire à l'eau 5 minutes.
3. Les égoutter.
4. Les mettre dans un plat comme ceci :
5. 1 couche de courgettes
6. 1 couche de gruyère
7. Saler et poivrer
8. et ainsi de suite 
9. Battre les oeufs et le fromage blanc.
10. Verser sur les courgettes.
11. Les enfourner 25 minutes dans un four préchauffé à 180° ou th 6.

Nos suggestions pour Flan de courgettes au fromage blanc

• Servir avec une salade.
• Bon appétit.