Brick à la Tomate et au chèvre

Une recette délicieuse pour se régaler en prenant soin de sa ligne.

Recette de Brick à la Tomate et au chèvre
Pour 4 personnes

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson :  15 minutes
Difficulté : Facile
Coût : Pas cher

Ingrédients pour la Recette de Brick à la Tomate et au chèvre

• 4 feuilles de brick,
• 2 tomates bien mures,
• 90 grammes de fromage de chèvre,
• 1 branche estragon frais,
• 4 cuillères à café d’huile d’olive

Préparation de la Recette de Brick à la Tomate et au chèvre

Préchauffer le four à 180 °C ou th 6.

Étaler les feuilles de brick.

Les mettre au centre deux rondelles de tomates puis du chèvre, une pincée d’estragon et une petite cuillère à café d’huile d’olive.

Les Plier en rabattant les côtés.

Les faire cuire 15 minutes au four.

Le Consil du Chef : na ppas oublier de les passer avec un piceau de beurre fondu ou d'un jaune d'oeuf et d'un peu de lait fouetté quelques secondes.

Calories : 145 par personne.