Salade blue cheese

Recette de la Salade blue cheese

pour 4 personnes

Temps de préparation: 15 minutes

Difficulté: Très facile

Budget: Pas cher

Ingrédients pour la Recette de la Salade blue cheese

1 pot de yaourt nature,

250 grammes de roquefort émietté,

1 cuillère à thé de sel de céleri,

200 grammes de laitue de romaine lavée,

250  grammes d'épinards frais lavés.

Les coupés grossièrement,

1 demi oignon rouge tranché en anneaux,

1 pincée de basilic séché,

Sel fin de cuisine,

Poivre noir du moulin.

Réalisation de la Recette de Salade blue cheese

Prendre un grand saladier.

Y mélanger le yaourt, le roquefort, le sel et les épices.

Couvrir.

Laisser les saveurs se mélanger pendant une quinzaine de minutes.

Placer dans un plat la  la salade romaine.

Déchirer grossièrement les épinards

Les rajouter

Parsemer de rondelles d'oignons rouges.

Couvrir d'un film plastique.

La réserver au frais.

Servir en nappant de sauce au roquefort

Recette de la Salade blue cheese

pour 4 personnes

• Temps de préparation: 15 minutes
• Difficulté: Très facile
• Budget: Pas cher 

Ingrédients pour la Recette de la Salade blue cheese

• 1 pot de yaourt nature,
• 250 grammes de roquefort émietté,
• 1 cuillère à thé de sel de céleri,
• 200 grammes de laitue de romaine lavée,
• 250  grammes d'épinards frais lavés.
• Les coupés grossièrement,
• 1 demi oignon rouge tranché en anneaux,
• 1 pincée de basilic séché,
• Sel fin de cuisine,
• Poivre noir du moulin.

Réalisation de la Recette de Salade blue cheese

1. Prendre un grand saladier.
2. Y mélanger le yaourt, le roquefort, le sel et les épices.
3. Couvrir.
4. Laisser les saveurs se mélanger pendant une quinzaine de minutes.
5. Placer dans un plat la  la salade romaine.
6. Déchirer grossièrement les épinards
7. Les rajouter
8. Parsemer de rondelles d'oignons rouges.
9. Couvrir d'un film plastique.
10. La réserver au frais.
11. Servir en nappant de sauce au roquefort.
12. http://www.recettes-et-terroirs.com/recette.php?id=2060