Les huiles essentielles interdites en cuisines

Les huiles interdites

Certaines huiles essentielles ne peuvent pas être utilisées en cuisines à cause de leur toxicité ou parce qu’elles n’apportent pas de goût à la cuisine. En voici la liste :

Absinthe, Achillées, Acore, Ajowan, Armoise, Aunée, Balsamite, Baume du Pérou, Boldo, Buchu, Calament, Camphrier, Cèdre, Chénopode, Ciste, Cyprès bleu, Eucalyptus, Germandrée, hélichryse italienne, Houblon, Hysope, Lavande stoechade, Lantana, Menthe, Moutarde noire, Persils, Romarin à camphre, Rue, Sabine, Santoline, Sauge, Sassafras, Tagète, Tanaisie, Térébentine et Thuya.

Donc, faites très attention...