vendredi 23 janvier 2015

Fenouil, un aliment santé !





Flatulences, surpoids, constipation, tension... Il y a plein de bonnes raisons de mettre le fenouil dans notre assiette et de l'apprécier pour son goût anisé.

Des graines aux multiples vertus : flatulences, coliques...
En phytothérapie, ce sont les graines de fenouil qui sont utilisées, sous forme d'infusion ou d'huile essentielle. Elles ont notamment des vertus digestives pour soulager les coliques ou traiter les flatulences , et sont aussi prisées au moment de l'allaitement pour favoriser la lactation.


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