Nos meilleurs Croque-monsieur : Croque-Baltique

Recette de Croque baltique

pour 2 personnes

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de Cuisson  : 10 minutes

Difficulté : Très facile

Coût : Pas Cher

Ingrédients pour la Recette de Croque baltique

• 4 tranches de pain de campagne,
• deux cuillères à soupe de fromage "Brousse" ou de fromage frais,
• Ciboulette ciselée,
• Quelques morceaux de saumon fumé,
• Poivre noir au moulin,
• Cresson frais,
• Beurre fondu.

Préparation pour la recette de Croque baltique

1. Faire toaster légèrement les tranches de pain.
2. Beurrer l'extérieur des tranches de pain de mie avec le beurre fondu. 
3. Sur l'intérieur de deux tranches, déposer une cuillère à soupe de fromage brousse ou du fromage frais. Assaisonner de ciboulette ciselée et de poivre noir au moulin.
4. Passer ces deux tranches garnies et les deux tranches non garnies à la poêle bien chaude. 
5. Le pain doit être bien doré.
6. Retirer du feu.
7. Déposer les tranches rôties sur le plan de travail.
8. Déposer sur les tranches de pain déjà garnies, quelques morceaux de saumon fumé, une poignée de cresson frais. 
9. Refermer les croques. 
10. Bon appétit !